Il Parasole Di Marco menu

piatto Italiano €24.00

Jambon cru, mortadella, spianata, stracciatella, jambon cuit, olives vertes et focaccia napolitaine

Focaccia Mon amour €13.00

Focaccia avec Mortadella di Bologna IGP à la pistache, stracciatella et parmigiano

Stracciatella €13.00

À savourer en accompagnement de notre focaccia

Straccetti €11.00

Pâte à pizza frit jusqu’à devenir dorée et croustillante, servie avec sauce tomate et parmigiano râpé

Patatas bravas €9.00

arancino cacio e pepe €11.00

Boulette de riz panée et garnie de cacao e pepe, béchamel & poivre

carpaccio de Daurade €14.00

Daurade marinée, kiwi, oignons pickles, zeste de citron & huile d'olive

Gnocchi alla Sorrentina €22.00

sauce tomate, tomates fraîches datterino, parmigiano reggiano

Tagliatelle ragu bolognese €24.00

Viande de bœuf & porc, longuement mijotée dans une savoureuse sauce tomate comme le veut la tradition, tout avec beaucoup d’amour

Tagliatelle Cacio pepe €21.00

Pecorino romano, parmigiano, poivre, zeste de citron vert

Orecchia d’éléfanté €30.00

Fine tranche de veau délicatement panée et dorée dans une chapelure croustillante accompagnée de patates bravas et d’une salade

daurade alla palermitana €25.00

Daurade panée dans une chapelure aux herbes accompagnée de salade & vinaigrette au citron

Carpaccio de Bœuf €24.00

Boeuf mariné, roquette, parmigiano, vinaigre balsamique & accompagné de pomme de terre grenailles

Menu Bambino (jusqu’à 12 ans) €14.50

Sirop + gnocchi à la sauce tomate ou mini Margherita + Boule de Glace BIO fabriquée à Aubagne

Margherita Grande Bellezza €18.00

Sauce tomate, stracciatella, fior di latte (au lait de vache), parmigiano, basilic frais & huile d’olive

Cetara €18.00

fior di latte, anchois, zeste de citron, citron confit, poivre & huile d'olive

Bianca €22.00

Crème de parmigiano, fior di latte stracciatella, gorgonzola & huile d'olive

Delizia di limone €21.00

pesto de basilic, fior di latte, noix, parmigiano, stracciatella, zeste de citron & huile d'olive

Nocella €21.00

Pesto aux noix, fior di latte, poivre, pétale d'oignons caramélisés, pecorino romano, gorgonzola & huile d'olive

Capricciosa €21.00

Sauce tomate, fior di latte, champignon, jambon cuit, olive, parmigiano & huile d'olive

Tropea €22.00

Sauce tomate aux oignons, fior di latte, mozzarella, pecorino romano, saucisson spianata, pétales d'oignons caramélisés & huile d'olive

Proscuittina €23.00

Pesto di basilico, fior di latte, parmigiano, jambon cru, tomates confites & huile d'olive

Jambonara Caffè €22.00

Mozzarella fumée, jambon cuit, fior di latte, pecorino romano, jaune d'oeuf, poivre, poudre de café Segafredo & huile d'olive

Vegana €21.00

Garniture du jour - demandez, on vous la prépare !

Mousse au chocolat et sel €9.00

Mousse au chocolat façon grand-mère, avec des pointes de fleur de sel

Tiramisù €9.00

Le tiramisù que l’on adore

Caffe Affogato €9.00

Glace à la vanille, crème chantilly et café chaud. Un grand classique de la région de Venise

Mille Feuille €9.00

crème pâtissière, fruit des bois & colis de fruits rouges